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老哥你要是不考虑价钱的话就去全聚德吧再看看别人怎么说的。
一、主料:面条280克,虾仁40克,鳝鱼100克。调料:高汤100克,菜子油300克,盐5克,味精4克,湿淀粉5克,生粉15克,蛋清8克,鸡精5克,香油10克,猪油5克,酱油3克。做法1、锅内放入高汤80克、500克水大火烧开后放入面条小火煮3分钟后出锅,装入碗中。2、虾仁放入盐、味精各1克、生粉、蛋清码味上浆,腌渍15分钟后放入烧至四成热的菜子油中小火滑1分钟后取出。3、鳝鱼从腹部剖开,去除内脏,洗净血水后切成长4厘米的鳝鱼段。4、锅内放入菜子油10克,烧至八成热,放入鳝鱼段和虾仁大火爆炒1分钟后出锅。5、锅内放入猪油,烧至七成热时,放入鳝鱼段和虾仁小火炒1分钟后出锅。6、锅内放入香油,烧至六成热时放入鳝鱼段、虾仁、剩余的高汤小火烧1分钟,然后放入酱油、剩余的盐和味精、鸡精调味后勾湿淀粉芡,出锅浇在面上即可。
福建卤面培训哪家好
很多人想做福建卤面创业,想要参加福建卤面培训学好的福建卤面技术,但是由于是第一次接触福建卤面,因此不知道去哪里才能够学到好的福建卤面技术.在选择福建卤面培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家福建卤面培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝福建卤面味道,这是最能直观判断福建卤面好坏的方法.
二、烤红薯、炸火腿肠、土豆泥、煎饺
早餐吃肉好不好?想参考大家的意见。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。三、小吃品种太多,数不胜数。大抵分为蒸煮类,煎炸类,甜品类。
烧酒和 大葱就OK了
1999年吉祥馄饨在上海的人民路开出了第一家分店,三位创业伙伴为了制作出比较美味的大馄饨,连家也顾不上回,致力于为消费者提供健康美味、方便快捷的中式饮食。1999年5月,吉祥馄饨,已在上海市民中广受欢迎。十年后的今天,吉祥馄饨凭借个儿大、汤浓、馅鲜的特色赢得了全国40多个城市的消费者的喜爱。
三、1、蟹壳黄
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